Én tudom, te tudod, mi tudjuk. De jól tudjuk? Számos tévhit kering a táplálkozással kapcsolatban. A tévhitek terjesztésében a “szájhagyomány” és a média is fontos szerepet játszik. Könyvet lehetne írni… Read More ›
Mennyire befolyásolja társadalmi-gazdasági helyzetünk, valamint táplálkozási ismereteink és hiedelmeink az étrendünk minőségét? A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének szakértői egyértelmű választ adnak a kérdésre: drágán is lehet rosszul, és olcsón is… Read More ›
Azt azért már az elején leszögezném, hogy egyrészt nagyon sarkítunk a cikkben, másrészt természetesen nem azt mondjuk, hogy egyáltalán nem ehetsz húst, mi is eszünk és fogunk is, az viszont… Read More ›
Szinte hetente újabb zöldségfélét emlegetnek a szuperélelmiszerek között, ami megnehezíti a választást az egészségtudatosan táplálkozók számára. Mitől lesz a zöldségből szuperzöldség? Egy új, a Preventing Chronic Disease című szaklapban megjelent… Read More ›
Antal Emese, dietetikus, a WHO tanulmánya kapcsán megjegyezte, hogy bizonyos húsfélék túlzott fogyasztásának rákkeltő hatásáról már korábban is tudtak. A húsosok szakmai szervezete felháborítónak tartja a tanulmányt. Ahogyan korábban megírtuk,… Read More ›
A stressz hatással van minden szempontból az életedre, és ezért fontos tudni, hogyan kell harcolni ellene. Ha ilyen egészséges ételeket fogyasztasz, az javítja, a hangulatot fokozza az energiaszintet és csökkenti… Read More ›
Nemrég beszélgettem az egyik barátommal, aki azt állította, hogy az egészséges táplálkozás és a diétázás ugyanaz. Hoppá! Ha ez igaz, akkor én egész életemben fogyókúráztam! Ez szörnyű! Az igazság az,… Read More ›
Egy új tanulmány arra hívta fel a figyelmet, hogy világviszonylatban is a szegényes étrend járul hozzá legnagyobb mértékben a korai halálozáshoz. Egész pontosan globális szinten a halálesetek 21 százaléka köszönhető… Read More ›
Egyre többet hallunk a paleolit táplálkozásról, sokan hisznek benne, de legalább annyian vannak azok is, akik megkérdőjelezik a létjogosultságát. Erről beszélgettünk Virágh Barbarával, aki táplálkozási tanácsadóként elsősorban a paleolit életmódban… Read More ›
Naponta legalább fél liter tej vagy ennek megfelelő mennyiségű tejtermék elfogyasztása javasolt, amellyel a napi ajánlott kalciumbevitel nagy része fedezhető – olvasható az ajánlásban. Mi a helyzet azokkal, akik nem… Read More ›
Sokkal több étel fogyasztható nyersen, mint gondolnád. Próbáld ki, és élvezd a nyers ételek kedvező hatásait az egészségedre. Ha eddig egy-két alma jelentette étrendedben a nyers táplálékot, számtalan előnytől fosztottad… Read More ›
Én is tudom, hogy a chips nem jó. Mert narancsbőrös leszek (vagyok), pattanásos leszek (vagyok), nem tápláló, egészségtelen, és egyszerűen csak rossz. De hát olyan finom! Nem lehet neki ellenállni.… Read More ›
Ha sok gyümölcsöt és zöldséget eszünk, és már mindent tudunk a piacon elérhető legújabb szuperételekről, ez még mindig csak fél siker. A siker másik fele: tanuljuk meg, miként vehetjük a… Read More ›
Ne egészben, hanem őrölve, semmiképpen ne tejjel, áztatás után, felkeverve, és nem szénné égetve – 5 étel, amely fogyasztásánál érdemes odafigyelni a mikéntre. Lenmag Ez a kis magocska rengeteg egészségügyi… Read More ›
A 2-es típusú diabétesz komoly betegség, de megelőzhető, és ha mégis kialakul: karbantartható, sőt korai stádiumban még vissza is fejleszthető! Kezelése az egész napra kiterjedő elkötelezettséget igényel, az erőfeszítés azonban… Read More ›
A testszagot bizony befolyásolhatja, milyen táplálékot fogyasztunk. Ha azonban tudatosan táplálkozunk, elkerülhetőek azok az ételek, amelyek a testszag kialakulásáért felelősek. 1. Vörös hús Az emésztés során a vörös húsban lévő… Read More ›
Sokan kerülhetünk olyan helyzetbe, hogy egy munkatársunk, iskolatársunk vagy ismerősünk valamilyen segítséget igényel az étrendje kialakítása tekintetében, legalábbis, szerintünk. Talán fogyni szeretne, talán cukorbeteg, vagy egyéb egészségügyi problémával küzd. De… Read More ›
Az egészséges táplálkozás témájában is nagyon sok – akár egymással ellentétes – tanácsot, szabályt találhatunk, és ember legyen a talpán, aki ezek között igazán ki tud igazodni. Az egészséges táplálkozás… Read More ›
Szakértők szerint a fejfájást úgy tudjuk leginkább megelőzni, ha tisztában vagyunk vele, mi váltja ki. A krónikus fejfájásban szenvedők általában jól tudják, milyen ételek vagy italok hatására tör rájuk a… Read More ›
Akiknek fontos az egészséges étkezés, illetve azok, akik fogyni szeretnének, az ételek kiválasztása mellett folyamatosan belebotlanak egy másik kérdésbe is: kevésszer egyenek sokat vagy sokszor keveset? Sőt, olyan drasztikus elképzelések… Read More ›