Post Tagged with: "vitaminok"

A kőkemény kömény

A kőkemény kömény

Bár nem tulajdonítunk nagy jelentőséget a köménynek, rögvest feltűnne, ha eltűnne a konyhánkból. Mi ennek az oka? A kömény közkedvelt fűszernövény hazánkban. Nem hiányozhat a zamatos húslevesből, a főzelékből és… Read More ›

Alma, fenséges királynőnk!

Alma, fenséges királynőnk!

Ma már az alma is eltűnni látszik a nagy nemzetköziség süllyesztőjében. Az almaszezon közeledtével érdemes néhány gondolatot váltani hazánk egyik jellegzetes, ám napjainkban kissé mellőzött gyümölcséről, az almáról. Valaha nagyon… Read More ›

Immunerősítés vitaminokkal – Szedjük vagy ne?

Immunerősítés vitaminokkal – Szedjük vagy ne?

Az étrend-kiegészítők rendszeres szedésével akár kárt is okozhatunk szervezetünkben, sőt gyengíthetjük immunrendszerünket – figyelmeztet Veresné Dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem ETK Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének docense, aki arról beszélt,… Read More ›

Gyógyír hörghurutra a természetből

Gyógyír hörghurutra a természetből

Hörghurut (bronchitis) gyakran alakul ki megfázás vagy a felső légutak fertőzése következtében. A hörgők heveny gyulladását jelenti. A garatban összegyűlt váladék megkönnyíti, hogy a kórokozók a belélegzett levegővel bejussanak a… Read More ›

Miért egészséges a kecsketej?

Miért egészséges a kecsketej?

A kecske az egyik legrégebbi háziállatunk, melyet körülbelül tízezer évvel ezelőtt háziasították őseink, nagyjából egy időben a kutyával és birkával. Már az időszámítás előtt is ittak kecsketejet, és a mai… Read More ›

Kivi – gyógyerő ragyogó zöldben

Kivi – gyógyerő ragyogó zöldben

Méregtelenít, lúgosít, immunizál, védi a szívet, a látást, a bőrt, segítségünkre van az emésztésben és a fogyásban… Vidámzöld színbe zárt egzotikus íze miatt a kivit bizonyára mindannyian kedveljük, egészségünkre gyakorolt… Read More ›

Gyümölcsből és zöldségből kevesebbet eszünk a javasoltnál

Gyümölcsből és zöldségből kevesebbet eszünk a javasoltnál

A WHO ajánlása a napi 400 grammról 1990 óta van érvényben, de felmerült, hogy ennek akár a dupláját is el kellene fogyasztani. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint napi 5… Read More ›

Gránátalma – az örök fiatalság szimbóluma

Gránátalma – az örök fiatalság szimbóluma

A gránátalmát évezredek óta sok országban a termékenység és az örök ifjúság szimbólumaként ismerik. Keleten a halhatatlanságot, az Ótestamentumban az élet teljességét jelképezi. Az arab országokban hagyomány, hogy a frissen… Read More ›

Brokkolicsíra – a szervezet multivitaminja

Brokkolicsíra – a szervezet multivitaminja

A csírák nem a modern, egészségtudatos táplálkozással kerültek az étrendbe, már régóta használja őket az emberiség, főleg a téli hónapokban az ilyenkor hiányzó zöldségek pótlásaként. Évszázadokkal ezelőtt élő embertársaink valószínűleg… Read More ›

A 8 legjobb immunerősítő étel a hideg hónapokra

A 8 legjobb immunerősítő étel a hideg hónapokra

Minden évszakban fontos az egészség, ősztől azonban fokozottan kell figyelni a megfelelő vitaminbevitelre, hisz a hideg reggelek, a csípős szél, a legyengült szervezet mind-mind hozzájárulnak ahhoz, hogy könnyedén elkapjunk valamilyen… Read More ›

A tápanyaghiány gyakori jelei

A tápanyaghiány gyakori jelei

Még egészséges táplálkozás mellett is előfordulhat, hogy a szervezet hiányt szenved a jó állóképességhez szükséges vitaminokból és ásványi anyagokból. Hogyan ismerjük fel a legfontosabb tápanyagok hiányát? Fáradtság: vashiány Egyéb tünetek:… Read More ›

Kapszaicin: gyógyerő paprikába csomagolva

Kapszaicin: gyógyerő paprikába csomagolva

Csípős paprikába harapva igen kellemetlen élményt szerezhet az, aki ezt véletlenül teszi. Bánni azonban ennek ellenére sem kell a nem várt kalandot, hiszen a szájüregben égető érzést kiváltó anyag, a… Read More ›

A legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok idősek számára

A legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok idősek számára

Időskorban különösen oda kell figyelnünk a megfelelő tápanyagbevitelre. Cikkünkben a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat szedtük össze. D-vitamin Az Institute of Medicine szerint 70 év felett napi 800 nemzetközi egység… Read More ›

A déli napfény ajándéka: a gyógyító narancs

A déli napfény ajándéka: a gyógyító narancs

A narancs jótékony hatásaira az emberi szervezet elsősorban a szívbetegségek és a rákosodás megelőzésében, valamint az immunizálásban számíthat, de a gyümölcs segít minket például látásunk megőrzésében és bőrünk öregedésének késleltetésében… Read More ›

Petrezselyem: ízében az ereje. Vagy mégsem?

Petrezselyem: ízében az ereje. Vagy mégsem?

A magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga. Annyira ismert, hogy szinte nem is veszünk tudomást róla. Bezzeg, ha nem lenne? Belső értékek Bár elsősorban íze miatt fogyasztjuk, kedvező mellékhatásként elmondható a petrezselyemről,… Read More ›

A legszuperebb vitaminfeltöltés! – Csíráztatás otthon

A legszuperebb vitaminfeltöltés! – Csíráztatás otthon

Néhány egyszerű tipp, hogyan nevelj otthon csíraételeket. A téli időszakban szervezetünknek nagyobb szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokra, mint bármikor. Habár ilyenkor jóval kisebb a zöldség- és gyümölcskínálat, mégis van… Read More ›

Sokszínű védelem: karotinok

Sokszínű védelem: karotinok

A karotinok a legelterjedtebb természetesen előforduló növényi festékanyagok, amelyek igen sok gyümölcsben és zöldségfélében jelen vannak, s egyikük-másikuk élénkpiros, narancssárga vagy sárga színét kölcsönzik. A karotinok nem csupán az A-vitamin… Read More ›

A top 10 étel, amitől gyermeked a legokosabb lesz

A top 10 étel, amitől gyermeked a legokosabb lesz

Az étel minden élőlény üzemanyaga. Csak a rendszeresen bevitt és megfelelő típusú üzemanyagtól működik az emberi test olyan jól, mint egy olajozott gépezet. A kisgyermekek számára pedig különösen fontos a… Read More ›

Lenmag: túlsúlyosoknak kötelező

Lenmag: túlsúlyosoknak kötelező

A modern táplálkozás szerves építőeleme lehet a lenmag, igyekezzünk beilleszteni a napi étrendünkbe. A lenmag a szezámmaghoz hasonló méretű, de a színe sötétebb, fajtától függően az aranybarnától egészen a sötétbarnáig… Read More ›

Mitől gyógyítanak a csontlevesek?

Mitől gyógyítanak a csontlevesek?

Mi volt a titkuk az őseinknek? Nagyanyáink korában természetes volt, hogy különféle ételekkel, főleg levesekkel gyógyítottak betegségeket. Mára ez a természetes módszer kicsit feledésbe merült, talán annak köszönhetően, hogy a… Read More ›