Görögszénamag ezüst színű kanálban.

A görögszéna egy világszerte használt gyógynövény, melynek használata több ezer évre nyúlik vissza. Bizonyos országokban a magokat élelmiszer-összetevőként használják, vagy jellegzetes íze miatt fűszerként. Több kísérlet is azt mutatta, hogy a koleszterinszintet kedvezően befolyásolja és csökkenti a vércukorszintet. Az inzulinhoz hasonló hatásért a 4-hidroxi-izuoleucin vegyület felelős, melyet a görögszéna magjában mutattak ki.

Kísérleti eredmények azt mutatták, hogy a görögszéna magjának porított elegye kedvezően befolyásolja a glikémiás indexet. További vizsgálatok arra utaltak, hogy diabéteszes személyek 8 héten keresztül történő görögszénamag-fogyasztása során az éhgyomorra mért vércukorszintjük jelentősen csökkent. Nagyobb dózisú, 10-20 g/nap görögszénamag fogyasztása esetén pedig az emésztési folyamatoknál is kedvező hatás mutatkozott.

Egy kísérlet során, melyben 100 gramm görögszénamagpor 2 egyenlő adagban – ebéd és vacsora közben – került elfogyasztásra, ezt követően jelentősen csökkent a kísérletben részt vevő személyek éhgyomorra mért vércukorszintje. A mérések eredményeként 54%-os csökkenés mutatkozott. Az LDL és VLDL koleszterin- és a trigliceridszint is jelentősen csökkent, miközben a HDL koleszterin változatlan maradt.

2015. októberben publikált tanulmány szerint a görögszénának nagy szerepe lehet a 2 -es típusú cukorbetegség megelőzésében. A kísérlet 3 évig folyt, melyben a személyek 10 g görögszénaport fogyasztottak egyenlően elosztva ebéd és vacsora közben. A mért adatok szerint azt a következtetést vonták le, hogy a görögszénát fogyasztó egyéneknél csökken a kockázata annak, hogy cukorbeteggé váljanak.

2015. júniusban cseh kutatók által publikált tanulmányban a görögszéna antidiabetikus tulajdonságát erősítették meg, továbbá igazolták, hogy a görögszénával történő kezelés sokkal hatékonyabb, mint más terápia. Tekintettel a fenti bizonyítékokra a görögszénában lévő hatóanyagok kerülhetnek a cukorbetegség gyógyítására vonatkozó kutatások célkeresztjébe.

Forrás: gyogynovenyek.info

Leave a comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*